Genus dei Dei | vaschetta per lievitazione Pizza e Pane 30 x 40 H.10 + Coperchio

Questa scatola è indispensabile nelle cucine di ristoranti, pizzerie, officine, panifici, pasticcerie, caseifici, bar e nell'uso domestico. Per gustare una buona pizza o un buon lievito il segreto sta tutto nella lievitazione. Per aiutarti ad ottenere prodotti friabili e digeribili, Genus Dei ha realizzato una linea di contenitori per pasta in polietilene, idonei al contatto alimentare. Le scatole sono impilabili, impilabili e trasportabili. Il formato 30x40x10 è adatto alla conservazione in frigorifero garantendo una maturazione ottimale dell'impasto. Il coperchio ad appoggio e non ad incastro ti permetterà di avere impasti né umidi, né asciutti ma ad un livello di idratazione ideale. Per diventare un professionista hai bisogno di accessori professionali! , Marca: Genus Dei , Modello: VALIGETTA SERVICE IMPILABILE – chiusa/piena, Misure: cm. 30x40x10H , Capacità: lt.10 , Caratteristiche: contenitore impilabile + coperchio di appoggio , Colore: bianco